ΕΒΙΤΑ ΚΟΥΓΙΑΝΟΥ

Honors & Awards

  • Η ΕΒΙΤΑ ΚΟΥΓΙΑΝΟΥ μέχρι σήμερα έχει αγωνισθεί σε πάνω από 100 αγώνες σε πέντε style. Light Contact, Kick light, Low Kick, Full Contact K1
  • Πρωταθλήτρια Ελλάδος 1η θέση στο light Contact B class. (2014)
  • Πρωταθλήτρια Ελλάδος 1η θέση στο light Contact B class. (2015)
  • Πρωταθλήτρια Ελλάδος 1η θέση στο Kick light  B class. (2016)   .
  • 2η θέση στο Low Kick  A class. (2017)   
  • Πρωταθλήτρια Ελλάδος 1η θέση στο Low Kick  A class. (2018)   .
  • Πρωταθλήτρια Ελλάδος 1η θέση στο K1  A class. (2019)
  • Πρωταθλήτρια Ελλάδος 1η θέση στο Full Contact  A class. (2021)
  • Παγκόσμια κυπελλούχος WAKO Low Kick (Ουγγαρία) 2021
  • 5η Πανευρωπαϊκό πρωτάθλημα Low Kick (Σερβία) 2021  
  • Πρωταθλήτρια Ελλάδος BJJ (gi) 2018
  • Κυπελλούχος Ελλάδος BJJ (gi) 2017
  • Κυπελλούχος Ελλάδος στο Low Kick A’ class  2017
  • Εγγεγραμμένη στον κατάλογο εξαίρετων αθλητών της ΓΓΑ
  • Ανελλιπώς στο βάθρο των Πανελληνίων πρωταθλημάτων της ΠΟΚ από την πρώτη στιγμή που συμμετείχα σε πανελλήνια πρωταθλήματα μέχρι και το 2021 όπου «κρέμασα τα γάντια μου»

Εργασιακή εμπειρία

CROSS BOX 

Από το 2021 εώς και σήμερα εργάζομαι στο Cross Box 

Η ΕΒΙΤΑ ΚΟΥΓΙΑΝΟΥ Είναι  προπονήτρια στα τμήματα kick boxing- burn boxing και cross training,  ενώ τις υπόλοιπες ώρες που μπορώ να διαθέσω αναλαμβάνω τα personal σε fitness  (κυκλικά προγράμματα, intervals, strength, endurance, cardio) και box-kickboxing

 FIGHTING MALL   

Η ΕΒΙΤΑ ΚΟΥΓΙΑΝΟΥ από το 2023 έως και σήμερα παράλληλα έχω αναλάβει το τμήματα ενηλίκων και αγωνιστικό του The fighting mall. Μέχρι και σήμερα οι αθλητές μου έχουν συμμετάσχει σε συνολικά 7 επαγγελματικά events με ισάριθμες νίκες.

Αθλητικές Δεξιότητες 

Kick Boxing – Boxing personal & group trainer

black belt II Dan (Π.Ο.Κ)

Member of the Greek National Kick Boxing Team

Fitness , cross training personal & group trainer

Hobbies 

Scuba diving (κάτοχος 2ου αστεριού PADI)

Χειμερινό ski

Θαλάσσιο ski

Εκπαίδευση

Απόφοιτη Γενικού Λυκείου

8ο Χαλανδρίου Βαθμός Απολυτηρίου 19,8/20 – Κατεύθυνση Υγείας

Present 

Μεταπτυχιακό, «Συστήματα διασφάλισης της ασφάλειας και ποιότητας  τροφίμων/ Γεωπονικό πανεπιστήμιο Αθηνών  

Απόφοιτη

Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων / Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής  

ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ:

Μελέτη φυσικής ζύμωσης ελαιών σε κρύα και ζεστή άλμη

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΕΣ:

Εισαγωγή στην Μικροβιολογία Τροφίμων: 8,5

Μικροβιολογία Τροφίμων και Μικροβιολογική Ανάλυση: 8,5

Χημεια Τροφίμων: 10

Γενικές Αρχές Υγιεινής Τροφίμων: 9,5

Βιοτεχνολογία Τροφίμων: 10,0

ΜΑΘHΜΑΤΑ ΕΠΙΛΟΓHΣ:

Υπολογιστική χημεία και χημειοπληροφορική στην επιστήμη τροφίμων: 10

Ανάπτυξη προϊόντων τροφίμων: 10

Δεξιότητες

Εργαστηριακές Δραστηριότητες

Εμπειρία στην παρασκευή και επεξεργασία δειγμάτων  

Βελτιστοποίηση μεθόδων

Καλή γνώση χρήσης σύγχρονων αναλυτικών συσκευών (αναλυτής υφής, χρωματόμετρο, αναλυτής υγρασίας, ενεργότητας ύδατος)

Καλές δεξιότητες μικροβιολογικών αναλύσεων (καλλιέργειες μικροοργανισμών, Gram staining, μικροσκόπηση, χρήση αυτόματων αναλυτών, τεχνικές αποστείρωσης, επίστρωση και επιστοιβάδευση τρυβλίων, εργασία σε άσηπτες συνθήκες)

Ψηφιακές Δεξιότητες

Άριστος χειρισμός Microsoft Office 

Επικοινωνιακές Δεξιότητες

Άριστη ικανότητα συνεργασίας

Εξαιρετικές ικανότητες  γραπτής και προφορικής επικοινωνίας

Άριστη προσαρμοστικότητα και ευελιξία

Οργανωτικές Δεξιότητες

Άριστη ικανότητα διαχείρισης χρόνου και προθεσμιών

Ικανότητα διαπραγμάτευσης

Ικανότητα ανάληψης πρωτοβουλιών

Ξένες Γλώσσες  

Άριστη γνώση αγγλικής γλώσσας

Proficiency, C2 / MICHIGAN STATE UNIVERCITY

Ημερίδες και Σεμινάρια

[5 ΙΟΥΛΙΟΥ 2019]

Certificate In Communication Skills

Harvard Continuing Education, Athens

Efective In Communication Skils

[ΙΟΥΛΙΟΣ 2020]

Certificate In Managment Seminar

Multicultural Variations Of Conflict

National University, University Of Cambridge, Athens

[26 ΜΑΙΟΥ 2023]  

Νέες προοπτικές και σύγχρονες προκλήσεις στην επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων / Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής  

[26 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2024]

Παιχνίδια εξουσίας στο πιάτο μας: γεωπολιτική των τροφίμων την εποχή της παγκοσμιοποίησης / Γαλλικό Ινστιτούτο Ελλάδος  

[14-19 ΟΚΤΟΜΒΡΙΟΥ 2024]

4th Preclinical Models Imaging Workshop

Α workshop organized by BIOEMTECH Laboratories including 17 hours of lectures and panels discussions exploring Targeted Radioligand Therapy (TRT), dosimetry, radiochemistry, in vitro assays, in vivo imaging modalities & applications and 4 hours of practical training on in vitro model development, radiotracer preparation, imaging and image processing/ Bioemtech

[29 ΜΑΙΟΥ 2025]

Workshop On Cost European Corporation In Science And Technology: Exploring The 3 R’s/ Bioemtech

Projects

SeaWave Project

Member of the Citizen Advisory Board